Schoonloërstraat 32
9444 TH Grolloo
Telefoon   0592-501246
Fax 0592-501673
E-mail info@wijnkoperijstreuer.nl

 

U bevindt zich hier: Assortiment » Beaujolais » FLEURIE - Domaine Goudert, Clos de la Roilette

FLEURIE - Domaine Goudert, Clos de la Roilette







Clos de la Roilette is één van de beste wijngaarden van Fleurie.
Het ligt op de grens van Fleurie en Moulin-à-Vent, wellicht verklaard dat voor een deel de meer aanwezige structuur voor een Fleurie.
De bodem geeft hier veel complexiteit en de tussenliggende kleilaag zorgt voor minder stress.

De wijnen ouderen zeer fraai, getuige deze onlangs gedronken 19981er...

Ze hebben veelal 3 tot 5 jaar nodig om zich te ontplooien.

wijngaard- Clos de la Roilette heeft zanderige kleigrond op granieten bodem, rijk aan magnesium, de onderliggende kleilaag geeft kleur en kracht aan de wijn, bovendien kan ingeval van grote droogte de wijnstok langer teren op het vocht in deze laag. 
Gamaydruif, gemiddeld 40 jarige stokken.
De Brouilly wordt gemaakt van deels 25- en 60 jarige stokken, en komt voor 2/3 van zanderige bodem.Dat geeft een fruitrijk karakter, het overige deel komt van meer kleiachtige grond hetgeen structuur geeft. Tezamen vormt dit een zeer aantrekkelijke wijn, solide fruitrijkdom. 

In het begin van deze eeuw bezat het domaine een stal met renpaarden voor de races in Parijs.
De wijngaard Clos de la Roilette dankt zijn naam aan Roilette, een fabuleus renpaard dat voor zijn eigenaar veel beroemde races won.

De intact gelaten druiven gisten  ca. 8-12 dagen. Daarna volgt het persen en een opvoeding op grote eiken foeders, het overtollig koolzuur kan zo op een natuurlijke manier verdwijnen.
De wijnen worden in het voorjaar op fles gebracht.

Alain Coudert geeft veel matière aan zijn wijnen, hij houdt van directe gulheid maar in een complete smaakstructuur.
Dat vraagt enige tijd voor rijping want complexere aroma's kunnen zich nog niet ontwikkeld hebben in een primeurkarakter.
Diepte en zeggingskracht zijn kenmerkend voor dit kaliber Beaujolais!

stijl - een stijlvolle en complete Fleurie met een vineus karakter en licht stevige structuur, geurig en vol charme, floraal getint, delicaat geparfumeerd.

wijn & gerecht - zalm, tam konijn, bospaddestoelen, gevogelte, gebraden kalfsborst, beenham uit de oven, speenvarken, japanse vleesgerechten als shabu shabu, teriyaki, verse geitenkaas.

FLEURIE Clos de la Roilette  Rood
BROUILLY  Rood
FLEURIE Clos de la Roilette Cuvée Tardive  Rood